ristoranti nel mondo
Niko Romito
La cucina del ristorante Reale è una cucina di ricerca, in costante evoluzione. Niko Romito studia la materia prima per coglierne la sua essenza più profonda e sviluppa delle complesse tecniche di trasformazione per poter esaltare il gusto in una forma più pura, sintetica e incisiva. L’accoglienza di Cristiana Romito, accompagna l’ospite nel suo percorso al Reale, rendendo l’esperienza unica.