Il Panettone Niko Romito è realizzato dal laboratorio PANE a Castel di Sangro in due versioni: Classico e Con cioccolato.
Frutto di una lavorazione giornaliera lunga e minuziosa, la sua produzione dura tre giorni con tre lievitazioni progressive.
Farina, lievito madre di mosto, uova, bacche di vaniglia, burro, miele di sulla, zest di arancia candite di nostra produzione e perle di cioccolato o uvetta sultanina.
Il processo di lavorazione garantisce un panettone dalla pasta piacevolmente alveolata e soffice, particolarmente ricca di aromi naturali.
Il Panettone Niko Romito è un’esplosione di sapore, leggero fino all’ultimo boccone. Una produzione limitata, preparati con tanto amore e racchiusi in una confezione speciale.
“Declinazioni”: così abbiamo voluto chiamare le nostre composte, prodotte con la frutta del territorio e del frutteto di Casadonna, con pochissimo zucchero aggiunto. Mela, Pesca, Pera, Fragola, Arancia, Lampone, Ciliegia e Uva:
preparate solo con ingredienti naturali, senza addensanti o aromi. Ottime per le vostre crostate, perfette per abbinamenti con formaggio e selvaggina.
Per informazioni: sales@casadonna.it
Miele, lo zucchero più antico del mondo. Usato già dai Romani come dolcificante, per la produzione di birra, per conservare gli alimenti, aveva anche importante proprietà curative. Le nostre api ronzano nel parco di Casadonna per produrre un delicato millefiori in collaborazione con Mieli Thun di Andrea Paternoster, celebre azienda trentina che produce miele da generazioni; ogni anno Paternoster tiene un seminario sull’apicoltura per gli allievi della Niko Romito Formazione. Il nostro miele presenta un colore dorato intenso dai riflessi aranciati e al naso nitide note floreali e di frutta candita.
Per informazioni: sales@casadonna.it
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Piana Santa Liberata – 67031, Castel di Sangro (AQ)
Tel +39 0864 69382 – Fax +39 0864 840610
Ristorante Reale: info@ristorantereale.it
Eventi: eventi@ristorantereale.it
Casadonna: info@casadonna.it – comunicazione@nikoromito.com
Giorni di chiusura: Lunedì, Martedì e Mercoledì a pranzo
02-11 novembre 2020 e dal 11-01 al 23-03-2021
Chiusura per ferie
Casadonna e il ristorante Reale saranno chiusi per ferie dal 11/01 al 22/03/2022 riapriremo il 23/03 con il servizio della cena.
Grazie
L’Accademia Niko Romito resterà chiusa fino a data da definirsi, per contribuire alla salute pubblica a sostegno della collettività.
Piana Santa Liberata – 67031, Castel di Sangro (AQ)
Tel +39 0864 840610 – Fax +39 0864 840610
info@nikoromitoformazione.it
R.R.Srl
Viale Regina Elena, 49 – 67036, Rivisondoli (AQ)
P.Iva 01352350662
Consulta la privacy policy del sito
Posizioni aperte: n.2 risorse di sala per il Reale.
Per partecipare alle selezioni o per le candidature spontanee scrivere a: recruiting@nikoromito.com.
Saranno presi in considerazione esclusivamente i curricula inviati a questo indirizzo email e provvisti di Informativa per la privacy firmata. Il documento è scaricabile a questo link.
Da Roma GRA – tempo di percorrenza 2h – 200 km seguire indicazioni Autostrada A24/25 direzione Pescara – uscita Sulmona Pratola Peligna direzione Napoli
Da Napoli Tangenziale – tempo di percorrenza 1h 30’ – 136 km seguire indicazioni Autostrada A1 direzione Roma – uscita Caianello direzione Isernia a seguire Castel di Sangro
Da Pescara – tempo di percorrenza 1h 15’ – 123 km seguire indicazioni Autostrada A25 direzione Roma – uscita Sulmona Pratola Peligna seguire direzione Napoli
Da Aeroporto Roma Fiumicino – tempo di percorrenza 2h 30’ – 236 km seguire indicazioni Autostrada A24/25 direzione Pescara – uscita Sulmona Pratola Peligna direzione Napoli
Da Aeroporto di Napoli Capodichino – tempo di percorrenza 1h 30’ – 136 km seguire indicazioni Autostrada A1 direzione Roma – uscita Caianello direzione Isernia a seguire Castel di Sangro
Da Aeroporto di Pescara – tempo di percorrenza 1h 15’ – 123 km seguire indicazioni Autostrada A25 direzione Roma – uscita Sulmona Pratola Peligna seguire direzione Napoli
Elicottero Tipo AS350 – 1 Pilota + 5 posti VIP Configuration
HOVERFLAY (http://www.hoverfly.it/)
(vedi scheda tecnica)
Tempo di Volo 25′
Tratta Roma – Castel di Sangro
Elicottero Tipo AS365N2 – 1 Pilota + 8 posti VIP Configuration
ESPERIA Helicopters (http://www.esperia-aviation.it/)
(vedi scheda tecnica)
Tempo di Volo 30′
Termini e Modalità di prenotazione: info@ristorantereale.it
Coordinate GPS: 41°46’27.6″N 14°05’49.7″E