20Reale20
Benvenuto Reale
Brodo di capra, dragoncello e lamponi
Calamaro arrosto, pompelmo rosa e olive nere
Il Pancotto
Pane
Cocomero e pomodoro
Assoluto di cipolla, parmigiano e zafferano
Baccalà e peperoni
Piccione fondente e pistacchio
Capellini al pomodoro
Ravioli con ricotta di pecora
Melanzana arrosto e caramello di pesca
Costina di agnello alla brace e patate
Limone cioccolato, mosto d'uva e liquirizia
Frutta compressa, infuso di limone, caramello caffé e pepe nero
€ 150,00
Percorso vino al calice € 80,00
