BOMBA

Bomba nasce negli anni ’70 a Rivisondoli nella pasticceria di Antonio Romito, padre dello chef Niko Romito. Prodotto tipico dell’arte dolciaria popolare italiana, era la specialità di papà Antonio, particolarmente amata dai numerosi turisti stagionali che giungendo da Napoli e dintorni affollavano le piste da sci del comprensorio di Roccaraso. Un dolce di famiglia per Niko e le sue sorelle […]

NEWS

Les Grandes Tables Du Monde premia Cristiana Romito come miglior Restaurant Manager del 2019

L’illustre associazione francese Les Grandes Tables Du Monde, che da 65 anni...

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: 5 CAPPELLI E PREMIO RISOTTO DELL’ANNO PER REALE

La prestigiosa Guida Espresso “I Ristoranti e i Vini d’Italia”, presentata al...

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: SPAZIO NIKO ROMITO RISTORANTE A MILANO CONQUISTA I 2 CAPPELLI

“Dall’accoglienza al décor, dalla mise en place all’impiattamento, dalla nettezza dei sapori...