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Sono due le ricette del panettone create da Niko Romito per festeggiare il Natale, quella classica e intramontabile e quella golosa al cioccolato. Entrambi sono frutto della ricerca condotta al Reale sulle lievitazioni e gli impasti e vengono prodotti da PANE a Castel di Sangro, con una lavorazione che richiede tre giorni e con tre lievitazioni successive. Del peso di 1 kg ciascuno, i panettoni Classico e Cioccolato, sono prodotti in serie limitata e racchiusi in una confezione speciale, 1.500 pezzi per il Classico e 1.000 per il cioccolato.

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NIKO ROMITO CUOCO EUROPEO DELL’ANNO

Niko Romito è “Cuoco europeo dell’anno” per Madrid Fusion, grazie alla sua...

PRIMA STELLA MICHELIN A IL RISTORANTE NIKO ROMITO AL BVLGARI HOTEL PECHINO

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Guida Michelin 2020: confermate 3 stelle per il ristorante Reale

Confermate, ancora una volta, le 3 Stelle al Ristorante Reale dalla Guida...