{"id":505,"date":"2022-06-22T10:12:11","date_gmt":"2022-06-22T08:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nikoromito.com\/?post_type=news&p=505"},"modified":"2024-08-09T07:28:01","modified_gmt":"2024-08-09T07:28:01","slug":"il-ristorante-niko-romito-al-bulgari-hotel-dubai-premiato-con-due-stelle-michelin","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/news\/il-ristorante-niko-romito-al-bulgari-hotel-dubai-premiato-con-due-stelle-michelin\/","title":{"rendered":"Il Ristorante Niko Romito al Bvlgari Hotel Dubai premiato con due Stelle Michelin"},"content":{"rendered":"

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Oggi, marted\u00ec 21 giugno, Il Ristorante Niko Romito al Bvlgari Hotel Dubai \u00e8 stato premiato con due stelle Michelin della prestigiosa Guida Michelin, che per la prima volta riconosce le eccellenze dell\u2019alta ristorazione in questa citt\u00e0 unica al mondo per la grandissima variet\u00e0 della sua offerta gastronomica.
\n\u201c\u00c8 un\u2019emozione molto forte. Si tratta di un riconoscimento molto importante per me, per lo chef Giacomo Amicucci e per tutta la grande squadra che mi accompagna in questo progetto. In questi anni, Il Ristorante Niko Romito, nato con Bvlgari nel 2017 ha rappresentato una sfida appassionante e mi ha permesso di elaborare e diffondere nel mondo quelli che sono per me i nuovi codici della cucina italiana contemporanea.<\/em>
\nUna cucina che celebra i valori essenziali dell\u2019italianit\u00e0 e, al contempo, rispecchia i miei ideali di purezza, estrema sintesi del gusto ed eleganza. Vedere che, dopo la stella a Shangai e a Pechino, i nostri sforzi sono stati premiati con due stelle in una citt\u00e0 cos\u00ec dinamica e interculturale come Dubai mi conferma che stiamo andando nella direzione giusta.<\/em>\u201d<\/p>","protected":false},"featured_media":499,"template":"","lingua":[22],"class_list":["post-505","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lingua-italiano"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news\/505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lingua","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lingua?post=505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}