{"id":498,"date":"2022-07-18T09:53:34","date_gmt":"2022-07-18T07:53:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nikoromito.com\/?post_type=news&p=498"},"modified":"2023-06-19T11:37:46","modified_gmt":"2023-06-19T11:37:46","slug":"the-worlds-50-best-restaurants-2022-il-reale-sale-in-classifica-dalla-29esima-alla-15esima-posizione","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/news\/the-worlds-50-best-restaurants-2022-il-reale-sale-in-classifica-dalla-29esima-alla-15esima-posizione\/","title":{"rendered":"The World\u2019s 50 Best Restaurants 2022: Il Reale \u00e8 il 15\u00b0 ristorante del mondo"},"content":{"rendered":"

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Il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, 3 stelle Michelin, quest\u2019anno sale alla 15a posizione<\/strong> nella prestigiosa classifica internazionale dei World\u2019s 50 Best Restaurants. L\u2019annuncio \u00e8 stato fatto ieri a Londra, in occasione della cerimonia per il 20esimo anniversario della lista riconosciuta nel mondo come una delle referenze pi\u00f9 influenti del settore. La classifica svela i ristoranti pi\u00f9 interessanti di tutto il pianeta, destinazioni scelte per l\u2019esperienza gastronomica unica che offrono. Il ristorante Reale \u00e8 entrato nei top 50 nel 2017 (alla 43esima posizione), mentre l\u2019anno scorso era in 29esima posizione.<\/p>\n

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Si tratta di una consacrazione del lavoro di studio e sperimentazione<\/strong> sull\u2019essenza e l\u2019estrema sintesi del gusto e le diverse sfaccettature della materia che lo chef porta avanti al Reale da oltre vent\u2019anni e che, nell\u2019ultimo periodo ha raggiunto un\u2019espressione sempre pi\u00f9 consapevole, e pi\u00f9 pura e intesa. Una profondit\u00e0 che si esprime in particolare con il lavoro sul vegetale<\/strong>, che ha sempre rappresentato per Niko Romito lo stimolo creativo pi\u00f9 interessante e il campo di sperimentazione pi\u00f9 impegnativo.<\/p>","protected":false},"featured_media":510,"template":"","lingua":[22],"class_list":["post-498","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lingua-italiano"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news\/498","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/510"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lingua","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lingua?post=498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}