{"id":1858,"date":"2022-11-28T10:35:55","date_gmt":"2022-11-28T09:35:55","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nikoromito2\/qdiv-tech-nikoromito\/?post_type=news&#038;p=88"},"modified":"2023-06-19T11:37:46","modified_gmt":"2023-06-19T11:37:46","slug":"lo-chef-niko-romito-riceve-il-premio-dellinnovazione-da-la-liste-2023","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/news\/lo-chef-niko-romito-riceve-il-premio-dellinnovazione-da-la-liste-2023\/","title":{"rendered":"Niko Romito premio dell\u2019innovazione per La Liste 2023"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-512\" src=\"https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-news-1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"514\" srcset=\"https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-news-1-1.jpg 800w, https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-news-1-1-300x193.jpg 300w, https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/foto-news-1-1-768x493.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>Nei saloni storici del Ministero degli Affari Esteri di Parigi, Niko Romito \u00e8 stato premiato con il <strong>Premio dell\u2019Innovazione<\/strong> da La Liste, la classifica internazionale <strong>1000 Migliori Ristoranti del Mondo<\/strong> fondata nel 2015 da Philippe Faure, ex diplomatico francese che fu anche a capo della guida Gault &amp; Millau. Questo premio speciale viene attribuito a chef o ristoratori che si reinventano, creando nuove opportunit\u00e0 di sviluppo.<br \/>\n<em>\u00abLo chef Niko Romito, ha un modello estremamente ben gestito all\u2019interno dei Bulgari Hotels &amp; Resorts nel mondo intero. Dotato di una curiosit\u00e0 insaziabile, visionario, ha una scuola di cucina, aprir\u00e0 un centro di ricerca e sogna di rivoluzionare l\u2019alimentazione.\u00bb<\/em><\/p>\n<p>Nella classifica internazionale, il Ristorante Reale ha ottenuto il punteggio di 97.5\/100. Niko Romito \u00e8 stato anche tra gli chef stellati a firmare l\u2019esclusiva cena di gala, svoltasi dopo le premiazioni e il cocktail, insieme ad Anne-Sophie Pic (Maison Pic, Valence), a R\u00e9gis Marcon (Maison Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid) e alla pasticcera Narae Kim (Park Hyatt Paris).<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1113 size-medium\" src=\"https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/jcr_content-300x169.jpeg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/jcr_content-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/jcr_content-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.nikoromito.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/jcr_content.jpeg 854w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><br \/>\nPer l\u2019occasione ha presentato con la sua squadra de Il Ristorante \u2013 Niko Romito del Bulgari Hotel di Parigi, la sua <strong>Lasagna<\/strong> \u2013 gi\u00e0 divenuta celebre nella capitale francese \u2013 ma in una versione inedita, con porri e tartufo nero. Un piatto che ben rappresenta la sua idea di cucina italiana contemporanea, elegante ed essenziale.<\/p>","protected":false},"featured_media":214,"template":"","lingua":[22],"class_list":["post-1858","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","lingua-italiano"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news\/1858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"lingua","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/lingua?post=1858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}