{"id":1569,"date":"2026-02-16T14:44:00","date_gmt":"2026-02-16T14:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nikoromito2\/qdiv-tech-nikoromito\/?post_type=jobs&#038;p=108"},"modified":"2026-02-19T17:32:44","modified_gmt":"2026-02-19T17:32:44","slug":"personal-di-sala","status":"publish","type":"jobs","link":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/jobs\/personal-di-sala\/","title":{"rendered":"personale di sala"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0Ristorante Reale cerca figura di Chef de rang e Commis di Sala.<\/span><\/p>\n<p><strong>Chef de Rang<\/strong><\/p>\n<p>All\u2019interno della nostra sala, lo <strong>Chef de Rang<\/strong> \u00e8 un punto di riferimento per l\u2019ospite e per la squadra: coordina il servizio, cura il dettaglio e contribuisce a creare un\u2019esperienza fluida ed elegante.<\/p>\n<p>Riporta direttamente al manager di sala e Cristiana Romito.<\/p>\n<p><strong>Responsabilit\u00e0 principali<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Gestione autonoma delle proprie mansioni<\/li>\n<li>Supervisione e formazione dei commis<\/li>\n<li>Pulizia, preparazione e mantenimento della mise en place<\/li>\n<li>Gestione degli ospiti<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Requisiti<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Esperienza pregressa in ristoranti<\/li>\n<li>Eccellenti capacit\u00e0 comunicative e relazionali<\/li>\n<li>Attenzione al dettaglio e sensibilit\u00e0 verso l\u2019ospite<\/li>\n<li>Spirito di collaborazione<\/li>\n<li>Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di altre lingue \u00e8 considerata un plus.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Cosa offriamo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Inserimento in un gruppo di lavoro stabile<\/li>\n<li>Ambiente professionale, organizzato, pulito, elegante e rispettoso<\/li>\n<li>Concrete opportunit\u00e0 di crescita e sviluppo professionale<\/li>\n<li>Formazione continua<\/li>\n<li>Due giorni e mezzo di riposo settimanali<\/li>\n<li>Possibilit\u00e0 di alloggio<\/li>\n<li>Benefit aziendali<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Commis di Sala<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Questa posizione \u00e8 pensata per chi desidera costruire basi solide nel mondo dell\u2019alta ristorazione e intraprendere un percorso di crescita strutturato all\u2019interno della sala.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Il Commis affianca la brigata di sala in tutte le fasi del servizio, contribuendo alla preparazione degli spazi e supportando il team. E\u2019 un ruolo fondamentale per l\u2019esperienza dell\u2019ospite, dove precisione, attenzione e capacit\u00e0 di osservazione fanno la differenza. Non \u00e8 necessaria la formazione alberghiera o esperienza lavorativa ristorativa pregressa. Entrare in sala al Reale significa apprendere ogni giorno il valore dei gesti, dei tempi e del lavoro di squadra, sviluppando metodo, sensibilit\u00e0 e professionalit\u00e0.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cerchiamo persone serie, curiose, presenti, motivate e disponibili all\u2019apprendimento.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Responsabilit\u00e0 principali:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Supporto al team di sala durante tutte le fasi del servizio<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Pulizia, preparazione e riassetto della sala, della mise en place e degli spazi di lavoro<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Gestione del back<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Servizio di acqua, pane e prime attenzioni all\u2019ospite<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Conoscenza progressiva del menu e delle procedure di servizio<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Collaborazione costante con il team di cucina e sala per garantire fluidit\u00e0 operativa<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Attenzione ai dettagli e capacit\u00e0 di anticipare le esigenze della sala<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Requisiti:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Forte motivazione verso il lavoro di sala e l\u2019ospitalit\u00e0<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Attitudine al lavoro di squadra e al confronto quotidiano<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Precisione, affidabilit\u00e0 e cura della propria persona<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Buona manualit\u00e0 e sensibilit\u00e0 verso il dettaglio<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Capacit\u00e0 di ascolto e rapidit\u00e0 di apprendimento<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Conoscenza della lingua inglese<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Cosa offriamo<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Inserimento in un gruppo di lavoro stabile<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Ambiente professionale, organizzato, pulito, elegante e rispettoso<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Concrete opportunit\u00e0 di crescita<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Formazione continua<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Due giorni e mezzo di riposo settimanali<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Possibilit\u00e0 di alloggio<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\">Benefit aziendali<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","jobs-category":[14],"class_list":["post-1569","jobs","type-jobs","status-publish","hentry","jobs-category-sala"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/jobs\/1569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/jobs"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/jobs"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1569"}],"wp:term":[{"taxonomy":"jobs-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nikoromito.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/jobs-category?post=1569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}