IL PIACERE DELLA LETTURA numero6

«Il pane? Può essere una portata principale» Una scuola-laboratorio dentro un convento dove le tipicità dell’Abruzzo si sposano con la cucina cosmopolita molto complessa «Il cuoco deve analizzare con strumenti scientifici»…

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CAMPUS

Il progetto Campus Niko Romito - Ricerca e Alta Formazione si pone...

GIANNI SINESI È BEST SOMMELIER UNDER 35 AI FOOD&WINE AWARDS ITALIA 2020

Gianni Sinesi è stato premiato come Best Sommelier Under 35 2020 durante...

NIKO ROMITO CUOCO EUROPEO DELL’ANNO

Niko Romito è “Cuoco europeo dell’anno” per Madrid Fusion, grazie alla sua...