NIKO ROMITO PREMIATO DALLA REGIONE ABRUZZO

La Regione Abruzzo premia Niko Romito come “Miglior ambasciatore abruzzese della cucina italiana nel mondo” al Palazzo dell’Emiciclo dell’Aquila, sede del consiglio regionale d’Abruzzo. Un premio istituzionale per celebrare l’impegno, l’entusiasmo e la perseveranza di un giovane cuoco e della sua famiglia che rappresentano nel mondo valori autentici e dedizione. Niko, Cristiana e tutto il […]

GIANNI SINESI È BEST SOMMELIER UNDER 35 AI FOOD&WINE AWARDS ITALIA 2020

Gianni Sinesi è stato premiato come Best Sommelier Under 35 2020 durante la prima edizione dei Food & Wine Awards presso Cariplo Factory a Milano. La redazione ha selezionato i giovani talenti under 35 che rappresentano il presente e il futuro dell’enogastronomia e della ristorazione italiana. [Ph. Credit Modestino Tozzi]

NIKO ROMITO CUOCO EUROPEO DELL’ANNO

Niko Romito è “Cuoco europeo dell’anno” per Madrid Fusion, grazie alla sua cucina “pura ed essenziale, dove sapori bilanciati e assoluti sono la chiave”. Alla 18esima edizione del congresso si è parlato di semplicità.  

PRIMA STELLA MICHELIN A IL RISTORANTE NIKO ROMITO AL BVLGARI HOTEL PECHINO

Il Ristorante Niko Romito al Bvlgari Hotel Pechino è stato premiato con una stella Michelin alla serata di presentazione della prestigiosa Guida Michelin avvenuta il 28 novembre 2019. “È un risultato straordinario per tutto il mio Gruppo e premia il lavoro che stiamo facendo qua a Pechino e in Cina, ma è anche – e […]

Guida Michelin 2020: confermate 3 stelle per il ristorante Reale

Confermate, ancora una volta, le 3 Stelle al Ristorante Reale dalla Guida Michelin, presentata oggi a Piacenza, terza città italiana selezionata in questi anni per la cerimonia di premiazione dopo Milano e Parma.  Per questa 65esima edizione, il ristorante di Castel di Sangro guidato dallo chef Niko Romito e dalla Maître D’ Cristiana Romito si […]

GUIDA GAMBERO ROSSO 2020: IL RISTORANTE REALE CONFERMA 96 CENTESIMI E 3 FORCHETTE

Il Ristorante Reale si riconferma saldamente al vertice della classifica stilata dalla Guida Ristoranti d’Italia 2020 del Gambero Rosso, presentata lunedì 28 ottobre 2019 all’Hotel Sheraton Rome. In occasione dei primi trent’anni della Guida, ancora lo straordinario punteggio di 96 centesimi per il ristorante di Niko e Cristiana Romito e 3 forchette, che attestano il […]

Les Grandes Tables Du Monde premia Cristiana Romito come miglior Restaurant Manager del 2019

L’illustre associazione francese Les Grandes Tables Du Monde, che da 65 anni rappresenta e promuove i migliori ristoranti in tutto il mondo, il 14 ottobre 2019 a Saint-Jean-Cap-Ferrat, ha conferito a Cristiana Romito il premio Mauviel 1830 for Best Dining Room Director, che sottolinea l’eleganza informale della sala di Castel di Sangro. General Manager di […]

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: SPAZIO NIKO ROMITO RISTORANTE A MILANO CONQUISTA I 2 CAPPELLI

“Dall’accoglienza al décor, dalla mise en place all’impiattamento, dalla nettezza dei sapori alla loro giusta combinazione, tutto gira come un meccanismo di precisione”: con questa motivazione la prestigiosa Guida Espresso “I Ristoranti e i Vini d’Italia” 2020 premia l’esperienza gastronomica proposta da SPAZIO NIKO ROMITO Ristorante, attribuendogli 2 cappelli, uno in più rispetto al 2019. […]

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: 5 CAPPELLI E PREMIO RISOTTO DELL’ANNO PER REALE

La prestigiosa Guida Espresso “I Ristoranti e i Vini d’Italia”, presentata al Teatro Lirico di Firenze il 14 ottobre 2019, fotografa lo stato della ristorazione italiana e conferma anche per il 2020 il massimo riconoscimento per il ristorante Reale: 5 cappelli. Al ristorante di Niko e Cristiana Romito viene anche attribuito il Premio Speciale “Riso […]

NASCE SPAZIO NIKO ROMITO BAR E CUCINA

Dopo un breve periodo di chiusura, riapre il 9 ottobre 2019 SPAZIO NIKO ROMITO a Roma in piazza Verdi, evolvendosi in SPAZIO NIKO ROMITO Bar e Cucina. Le nozioni dell’alta cucina di Romito al di fuori del ristorante Reale danno vita a un inedito modello di consumo. SPAZIO NIKO ROMITO Bar e Cucina è infatti […]

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GIANNI SINESI È BEST SOMMELIER UNDER 35 AI FOOD&WINE AWARDS ITALIA 2020

Gianni Sinesi è stato premiato come Best Sommelier Under 35 2020 durante...

NIKO ROMITO CUOCO EUROPEO DELL’ANNO

Niko Romito è “Cuoco europeo dell’anno” per Madrid Fusion, grazie alla sua...

PRIMA STELLA MICHELIN A IL RISTORANTE NIKO ROMITO AL BVLGARI HOTEL PECHINO

Il Ristorante Niko Romito al Bvlgari Hotel Pechino è stato premiato con...