SPAZIO

Spazio Niko Romito è il format di ristorazione creato dallo chef Niko Romito a partire dalla sua scuola di cucina professionale. Nato nel 2013 a Rivisondoli come ristorante-laboratorio nel quale gli allievi fanno pratica, è un esperimento unico nel suo genere che conta oggi tre location: a Rivisondoli, nei locali dell’ex ristorante Reale; a Milano, […]

ACCADEMIA NIKO ROMITO

Nata nel 2011, l’“Accademia Niko Romito” si snoda su una superficie di oltre 450 metri quadri e mette a disposizione degli studenti aule didattiche con postazioni di lavoro personalizzate dotate delle più moderne strumentazioni e attrezzature per l’apprendimento in cucina. La Scuola è stata riconosciuta dalla Regione Abruzzo come Sede Formativa Accreditata per la Formazione […]

NEWS

GUIDA MICHELIN 2019: CONFERMATE LE TRE STELLE AL REALE

La Guida Michelin Italia 2019 conferma le Tre stelle al Ristorante Reale....

GUIDA GAMBERO ROSSO 2019: IL REALE ANCORA IN CIMA ALLA CLASSIFICA

Il Gambero Rosso riconferma il massimo punteggio di 96/100 e le Tre...

GUIDA L’ESPRESSO 2018: CONFERMATI I 5 CAPPELLI AL REALE

Il ristorante Reale riceve i 5 Cappelli nell’edizione 2018 della Guida ai...