Good style Luglio 2019

Ricerca dell’essenzialità. Dal 2000 gestisce con la sorella Cristiana il ristorante Reale. Niko Romito, cuoco autodidatta, profondamente legato al suo Abruzzo, in soli 7 anni ha conquistato 3 stelle Michelin […]

Il Messaggero giugno 2019

Cristiana Romito, sorella dello chef stellato Niko: «Ce l’ho fatta in un mondo di maschi» […]

Identità Golose giugno 2019

Sognare con Francesco: Niko Romito battezza un ciclo importante. Un anno e mezzo fa il promettente Tridenti morì in un tragico incidente. Ma il suo desiderio rivive in una nobile iniziativa […]

Barche gennaio 2019

Il Reale Casadonna a Castel di Sangro che gestisce con la sorella Cristiana, ha ottenuto tre stelle Michelin e la 36esima posizione nella classifica World’s 50 Best Restaurants. Una vera “officina” […]

POSH dicembre 2018

La cucina totale di Niko. Un nuovo concept dà vita a un vero e proprio “codice” della cucina italiana contemporanea.

L’Assaggiatore dicembre 2018

Niko Romito: amore per la propria terra e grande conoscenza del vino distinguono lo chef abruzzese che, da qualche anno, è anche diventato produttore di vino […]

Elle dicembre 2018

Storia e ricette di Niko Romito, chef stellare partito dalle montagne abruzzesi alla conquista del mondo […]

Cook Novembre 2018

Lo chef tristellato Michelin ha creato un sistema di ristoranti e un’Accademia […]

BARTU’ NOVEMBRE 2018

Niko Romito, il Grand Tour approda al Bulgari. Il format dello chef, collaudato nel mondo […]

Gambero rosso ottobre 2018

Mappa del Niko Romito network. Dalla cucina di ricerca al pane, dalle Bombe […]

NEWS

Les Grandes Tables Du Monde premia Cristiana Romito come miglior Restaurant Manager del 2019

L’illustre associazione francese Les Grandes Tables Du Monde, che da 65 anni...

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: 5 CAPPELLI E PREMIO RISOTTO DELL’ANNO PER REALE

La prestigiosa Guida Espresso “I Ristoranti e i Vini d’Italia”, presentata al...

GUIDA ESPRESSO 2020 “I RISTORANTI E I VINI D’ITALIA”: SPAZIO NIKO ROMITO RISTORANTE A MILANO CONQUISTA I 2 CAPPELLI

“Dall’accoglienza al décor, dalla mise en place all’impiattamento, dalla nettezza dei sapori...