LA PASQUA DI NIKO ROMITO È UN TRIBUTO ALLA LEGGEREZZA

La ricerca sull’equilibrio tra gusto e salute, accompagna le festività di Pasqua con la Colomba, classica e al cioccolato, le confetture e i nettari biologici del Laboratorio Niko Romito e […]

CAMPUS

Il progetto Campus Niko Romito – Ricerca e Alta Formazione si pone come nuovo obiettivo del percorso imprenditoriale del Gruppo fondato dallo chef abruzzese, 3 stelle Michelin e nominato nel febbraio scorso dalla Regione Miglior Ambasciatore d’Abruzzo, quello di rendere concreto e diffuso un diverso paradigma della trasformazione del cibo.

BOMBA NIKO ROMITO APRE NEL CUORE DI PESCARA: LO STREET FOOD D’AUTORE PROFONDAMENTE ITALIANO

Dal 19 Dicembre il profumo delle bombe calde appena sfornate pervaderà le strade di Pescara. Insieme alla cioccolata calda, saranno la coccola di Natale che lo Chef Niko Romito porta in una delle città che più ama della sua regione.

LA RICERCA GASTRONOMICA AL SERVIZIO DEL GUSTO E DELLA SALUTE, LA SFIDA DI NIKO ROMITO E IL SUPER BISCOTTO AL CIOCCOLATO

Oggi, 4 dicembre 2020, debutta la nuova linea biologica di biscotti, confetture e nettari prodotta nel Laboratorio Niko Romito a Castel di Sangro. Un’anteprima esclusiva, presentata per il Natale anche in un’elegante Christmas box in edizione limitata, sarà acquistabile online e nell’inedito temporary shop che aprirà a Milano dal 5 dicembre 2020 al 6 gennaio 2021 in Piazza Risorgimento 3.

IL PANETTONE NIKO ROMITO E L’AUGURIO DI UN NATALE SPECIALE

Nel Laboratorio Niko Romito a Castel di Sangro il team di pasticceri è al lavoro per preparare il Panettone che quest’anno vuole essere soprattutto un tributo alla resilienza e alla voglia di ripartenza.

Benvenuto PANDOLCE!

Dalla tradizione pasticcera della famiglia Romito nasce il terzo dolce da forno firmato dallo Chef Niko Romito: il PANDOLCE classico e al cioccolato

BIOGRAFIA GIANNI SINESI

Giovanni Sinesi è nato a Barletta il 20 luglio 1984. Cresce tra i tavoli del ristorante dei genitori, respirando l’aria ​della sala già da ragazzino ma senza ancora coltivare il […]

LA COLOMBA DI NIKO ROMITO

Ripartiamo dal PANE. Abbiamo riaperto il laboratorio PANE dove sono già in produzione le nostre Colombe, il dolce di Pasqua che non volevamo mancasse sulle tavole di tutte le persone […]

BIOGRAFIA CRISTIANA ROMITO

Cristiana Romito nasce a Castel di Sangro (AQ) il 29 agosto 1972. Dopo il liceo per il turismo studia lingue all’università, laureandosi come interprete e traduttrice in tedesco e francese. […]

Les Grandes Tables Du Monde premia Cristiana Romito come miglior Restaurant Manager del 2019

Milano, 15 Ottobre 2019 Arriva dall’illustre associazione francese, che da 65 anni rappresenta e promuove i migliori ristoranti in tutto il mondo, un prestigioso riconoscimento, il premio Mauviel 1830 for […]

APERTURA SPAZIO NIKO ROMITO BAR E CUCINA A ROMA 09 10 2019

Mercoledì 9 ottobre 2019 riapre SPAZIO NIKO ROMITO a Roma in piazza Verdi. L’evoluzione del progetto gastronomico nato nel 2013 nella nuova declinazione SPAZIO NIKO ROMITO Bar e Cucina. Le […]

BOMBA NIKO ROMITO E BIRRA DEL BORGO AL LONGINES GLOBAL CHAMPIONS TOUR DI ROMA

Bomba Niko Romito e Birra del Borgo sbarcano allo stadio dei Marmi Pietro Mennea dove, dal 5 all’8 settembre, i migliori cavalli e cavalieri del mondo si sfideranno per conquistare […]

PIU’ SPAZIO A PANE E CAFFE’

Più spazio a Pane e Caffè. Niko Romito punta su Roma ampliando ulteriormente la proposta gastronomica, ecco tutte le novità Roma – 11 aprile 2019. “Ho voluto dare più Spazio […]

IL RISTORANTE NIKO ROMITO APRE OGGI AL BVLGARI HOTEL DI MILANO

Milano – 27 Agosto 2018 – Bvlgari Hotels & Resorts è orgoglioso di annunciare che Il Ristorante Niko Romito apre oggi al Bvlgari Hotel Milano. Questa tanto attesa apertura segue […]

Apre a Castel di Sangro ALT, il nuovo progetto dell’Accademia Niko Romito

Un nuovo progetto firmato Accademia Niko Romito ha debuttato a Castel di Sangro, a due passi da Casadonna e dal ristorante Reale. ALT è un locale su strada accogliente e informale dove fermarsi […]

ALT, LA STAZIONE DEL GUSTO

Il 13 agosto 2018 ha aperto a Castel di Sangro ALT, lungo la Statale 17. ALT è un progetto dell’Accademia Niko Romito nato per gli allievi, e la responsabilità delle […]

IL RISTORANTE NIKO ROMITO APRE AL BVLGARI HOTEL DI MILANO

Roma – 26 Luglio 2018 – Bvlgari Hotels & Resorts è orgoglioso di annunciare che Il Ristorante Niko Romito aprirà al Bvlgari Hotel di Milano il prossimo 27 agosto 2018. […]

THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2018: IL REALE DI CRISTIANA E NIKO ROMITO È AL NUMERO 36

Castel di Sangro (AQ), 19 giugno 2018 – Il ristorante Reale di Cristiana e Niko Romito, 3 stelle Michelin, conferma la sua presenza tra i World’s 50 Best Restaurants arrivando […]

COMUNICATO STAMPA APERTURA BOMBA NIKO ROMITO MILANO 13_06_2018

Milano 13 giugno – A Milano, in Piazza XXV Aprile apre Bomba, il concept Autogrill dedicato a un nuovo modo di interpretare il cibo da strada italiano firmato dallo chef […]

BOMBA

Bomba nasce negli anni ’70 a Rivisondoli nella pasticceria di Antonio Romito, padre dello chef Niko Romito. Prodotto tipico dell’arte dolciaria popolare italiana, era la specialità di papà Antonio, particolarmente […]

NEWS

CAMPUS

Il progetto Campus Niko Romito - Ricerca e Alta Formazione si pone...

GIANNI SINESI È BEST SOMMELIER UNDER 35 AI FOOD&WINE AWARDS ITALIA 2020

Gianni Sinesi è stato premiato come Best Sommelier Under 35 2020 durante...

NIKO ROMITO CUOCO EUROPEO DELL’ANNO

Niko Romito è “Cuoco europeo dell’anno” per Madrid Fusion, grazie alla sua...