Business People February 2017

Chef Niko Romito, maestro di gusto Piatti capaci di parlare al cliente ancor prima che il servizio di sala ne sveli la ricercatezza. La filosofia dello chef abruzzese del Ristorante Reale si riflette nel suo impegno per l’insegnamento del valore benefico del cibo…

Vinodaburde January 2017

NIKO ROMITO, IL MAESTRO DI TANTI GIOVANI E IL FUTURO DELLA NOSTRA CUCINA NEL MONDO Tantissime le conferme nel 2016 per Niko e i suoi progetti sempre più coinvolgenti e giustamente ambiziosi. Niko e il suo progetto sono tra gli exploit più convincenti dell’ultima generazione di cuochi italiani ed è uno dei pochi a parlare […]

Identità Golose WEB January 2017

Niko Romito incanta la platea di Madrid Fusión Semplicità, strutture, temperature: la lucida didattica dell’abruzzese rapisce il pubblico del congresso spagnolo 23 Niko Romito, chef del ristorante Reale Casadonna a Castel di Sangro (L’Aquila), ha terminato da poco una precisa lezione sul palco di Madrid Fusión, il congresso fondato nel 2003 da José Carlos Capel. […]

WEB South China Morning Post Magazine March 2016

What are your impressions of Hong Kong? “The food and restaurants are of a very high quality – it’s definitely a foodie city. What is impressive about Hong Kong is that we can get practically everything we desire from any part of the world. For example, I was missing an ingredient from Italy and I […]

NEWS

GUIDA MICHELIN 2019: CONFERMATE LE TRE STELLE AL REALE

La Guida Michelin Italia 2019 conferma le Tre stelle al Ristorante Reale....

GUIDA GAMBERO ROSSO 2019: IL REALE ANCORA IN CIMA ALLA CLASSIFICA

Il Gambero Rosso riconferma il massimo punteggio di 96/100 e le Tre...

GUIDA L’ESPRESSO 2018: CONFERMATI I 5 CAPPELLI AL REALE

Il ristorante Reale riceve i 5 Cappelli nell’edizione 2018 della Guida ai...