SPAZIO

Spazio Niko Romito è il format di ristorazione creato dallo chef Niko Romito a partire dalla sua scuola di cucina professionale. Nato nel 2013 a Rivisondoli come ristorante-laboratorio nel quale gli allievi fanno pratica, è un esperimento unico nel suo genere che conta oggi tre location: a Rivisondoli, nei locali dell’ex ristorante Reale; a Milano, al quarto piano del Mercato del Duomo, con affacci sulla Galleria Vittorio Emanuele II e piazza Duomo; a Roma, nel quartiere Pinciano/Parioli.

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