NIKO ROMITO FORMAZIONE – PRESS KIT

Nata nel 2011, la “Niko Romito Formazione” si snoda su una superficie di oltre 450 metri quadri e mette a disposizione degli studenti aule didattiche con postazioni di lavoro personalizzate dotate delle più moderne strumentazioni e attrezzature per l’apprendimento in cucina. La Scuola è stata riconosciuta dalla Regione Abruzzo come Sede Formativa Accreditata per la Formazione Superiore, Formazione Post Obbligo Formativo e l’Alta Formazione, una certificazione – l’unica del genere accordata in Italia – che le permette di partecipare a bandi regionali ed europei per la ricerca e formazione e per lo sviluppo di progetti relativi alla cultura gastronomica. La Niko Romito Formazione ha siglato un accordo di collaborazione con la UNISG, l’università di Scienze Gastronomiche di Slow Food a Pollenzo (Bra, CN), con l’obiettivo di facilitare gli scambi in ambito accademico e lo sviluppo di nuove aree di ricerca; gli studenti hanno così l’opportunità di accedere a entrambi i campus, e di frequentare seminari e conferenze organizzate congiuntamente dalle due istituzioni…

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GUIDA MICHELIN 2018: CONFERMATE LE TRE STELLE AL REALE

La Guida Michelin Italia 2018 conferma le Tre stelle al Ristorante Reale....

GUIDA GAMBERO ROSSO 2018: IL REALE IN CIMA ALLA CLASSIFICA 

Con lo straordinario punteggio di 96/100 il Gambero Rosso conferma al Reale...

GUIDA L’ESPRESSO 2018: CONFERMATI I 5 CAPPELLI AL REALE

Il ristorante Reale riceve i 5 Cappelli nell’edizione 2018 della Guida ai...