I Ristoranti d’Italia de l’Espresso 2017 SPAZIO

SPAZIO MILANO INSERITO NELLA GUIDA DE L’ESPRESSO 2017 CON UN ‘CAPPELLO’ La Guida ai Ristoranti D’Italia de L’Espresso 2017, presentata oggi a Firenze, rivoluzionata quest’anno dall’assegnazione dei ‘Cappelli’ (da 1 a 5) a sostituzione della tradizionale classifica a punti, colloca Spazio Milano di Niko Romito, il ristorante realizzato all’interno de ‘Il Mercato del Duomo’ di […]

Comunicato Stampa SPAZIO@CAPOFARO 14

Salina (ME), 19 Marzo 2014 _ CAPOFARO Malvasia & Resort è un “ritiro isolano“ dal carattere unico, naturale destinazione per chi ama rigenerare corpo e spirito, spinti dall’energia dell’arcipelago delle Eolie e della isola più agricola e vera, Salina, patrimonio UNESCO dal 1981. Le sue case bianche sono immerse nella pace totale e nell’armonia dei […]

Comunicato Stampa SETTEMBRINI SPAZIO

Dall’8 al 17 novembre, i giovani chef di “Spazio”, il progetto dedicato agli allievi della Niko Romito Formazione, si trasferiranno da Settembrini per diventare protagonisti della sala e della cucina. In occasione dell’ottava edizione del Festival Internazionale del Film di Roma il ristorante Settembrini sarà presente al Parco della Musica per siglare l’offerta enogastronomica del […]

Comunicato Stampa Apertura SPAZIO MILANO 01-06-2015

Spazio è il ristorante-laboratorio della Niko Romito Formazione, la scuola che lo chef tre stelle Michelin ha aperto due anni fa all’interno di Reale|Casadonna a Castel di Sangro (AQ). Un modo per ampliare la proposta formativa della Scuola dando ai giovani cuochi neodiplomati la possibilità di mettere davvero le “mani in pasta” nel mondo del […]

Comunicato Stampa Apertura Il Mercato del Duomo

“Il Mercato del Duomo” apre al pubblico. Dal 1° maggio il nuovo tempio del gusto Autogrill si svela a cittadini e visitatori. Il Gruppo porta in Piazza Duomo le eccellenze del territorio con un mercato coperto dei produttori locali selezionati in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG). Attraverso il progetto architettonico curato […]

Bomba Gourmeet Comunicato Stampa

Grazie all’amicizia con Antonio Lucisano e quella nata con il Gruppo Conad Napoli, il 9 febbraio 2015 nasce il primo corner-laboratorio della Niko Romito Formazione a Napoli presso “GOURMEET incontri di sapore”. LA BOMBA Bomba è tradizione popolare, autentica e viva. È esplosione immediata di sapore: si mangia con le mani, anche in piedi. È […]

SPAZIO

Spazio is the restaurant-laboratory run by the students and graduates of Niko Romito Formazione, under the supervision of a team of industry professionals and working closely with restaurant Reale, chef Romito’s 3 Michelin star restaurant in Abruzzo. Launched in 2013, Spazio is the first of its kind in Italy. The innovative format now counts 2 […]

Spazio@Rivisondoli Comunicato Stampa apertura 2013

Il 5 agosto nasce a Rivisondoli il primo laboratorio della Niko Romito Formazione, aperto al pubblico. «Questo progetto non poteva essere che qui, nel luogo da cui Cristiana ed io siamo partiti». Così Niko Romito presenta il nuovo nato della Niko Romito Formazione: Spazio. Ma di cosa si tratta? «Abbiamo voluto ampliare la nostra proposta […]

NEWS

MICHELIN GUIDE 2018: REALE RESTAURANT CONFIRMS THE THREE STARS

The Michelin Guide to Italian restaurants 2018 confirms the Three stars to...

GAMBERO ROSSO GUIDE 2018: REALE IS AT THE TOP OF THE RANKING

In the Guide to Italian Restaurants 2018 Gambero Rosso confirms the Three...

ESPRESSO GUIDE 2018: REALE RESTAURANT CONFIRMS THE 5 HATS AWARD

Restaurant Reale received the highest score of “5 Hats” from the Espresso...