Numero April 2016

Cheveux hirsutes, animé d’une passion qui ne le quitte jamais, Luca Guadagnino rentre à peine de la Mostra de Venise où son dernier film était présenté. A Bigger Splash met aux prises une ancienne légende du rock accompagnée de son mari et un ancien amant escorté de sa (très jolie) fille, sur l’île volcanique de […]

WEB South China Morning Post Magazine March 2016

What are your impressions of Hong Kong? “The food and restaurants are of a very high quality – it’s definitely a foodie city. What is impressive about Hong Kong is that we can get practically everything we desire from any part of the world. For example, I was missing an ingredient from Italy and I […]

YAM MAY June 2015

On connaît des cuisines grandiloquentes, éclairées au néon des certitudes. Qui roulent leurs mécaniques dans un souci d’e!cacité narcissique. Et d’autres bien plus intimes, secrètes, cultivant leur part d’ombre et de mystère. Un voile de sfumato, de clair-obscur ne demandant qu’à être dissipé. On parle de Niko Romito, le cuisinier italien le plus singulier de […]

NEWS

MICHELIN GUIDE 2018: REALE RESTAURANT CONFIRMS THE THREE STARS

The Michelin Guide to Italian restaurants 2018 confirms the Three stars to...

GAMBERO ROSSO GUIDE 2018: REALE IS AT THE TOP OF THE RANKING

In the Guide to Italian Restaurants 2018 Gambero Rosso confirms the Three...

ESPRESSO GUIDE 2018: REALE RESTAURANT CONFIRMS THE 5 HATS AWARD

Restaurant Reale received the highest score of “5 Hats” from the Espresso...