Repubblica Sapori April 2017

Se lo chef va in corsia: Niko Romito e la rivoluzione (intelligente) dei pasti in ospedale
Aumentare la qualità della ristorazione collettiva Nutrizionale
Un progetto che mira a portare l’educazione alimentare nelle mense. Tra i partner Casadonna Reale e l’Unità di Ricerca e Scienza dell’Alimentazione e Nutrizione.
“Il pasto è il solo momento che il paziente ha in comune con la sua vita quotidiana; migliorare la qualità del pasto lo aiuta a soffrire meno il periodo di ospedalizzazione, attraverso il bilanciamento delle esigenze nutrizionali…

NEWS

GUIDA MICHELIN 2018: CONFERMATE LE TRE STELLE AL REALE

La Guida Michelin Italia 2018 conferma le Tre stelle al Ristorante Reale....

GUIDA GAMBERO ROSSO 2018: IL REALE IN CIMA ALLA CLASSIFICA 

Con lo straordinario punteggio di 96/100 il Gambero Rosso conferma al Reale...

GUIDA L’ESPRESSO 2018: CONFERMATI I 5 CAPPELLI AL REALE

Il ristorante Reale riceve i 5 Cappelli nell’edizione 2018 della Guida ai...